Highlights im Jahr 2017

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Highlights im Jahr 2017

Link zu den Jahresberichten der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg - hier anschauen »

Weitere Meldungen

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“
31.08.2020
Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen[…]
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Coronavirus (COVID-19) NEWS
31.08.2020
Risikobewertung, Fallzahlen, Hygienemaßnahmen, Arbeitsrechtsinformationen, Erklärvideos Wichtige Links und Informationen auf einen Blick.
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Europäische Kommission veröffentlicht Leitfaden für den Einzelhandel
13.07.2020
Die Europäische Kommission hat im Amtsblatt der EU, den Leitfaden über Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit[…]
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Schutz vor lebensmittelbedingten Erkrankungen beim Heißhalten von Speisen
9.07.2020
In Lebensmitteln können Bakterien vorkommen, die stabile Dauerformen (Sporen) bilden, welche beim Kochen, Braten oder[…]
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Verzehr von Schaf- oder Rinderleber kann erheblich zu Gesamtaufnahme von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) beitragen
8.07.2020
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wurde gebeten, die Gehalte an Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) in[…]
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