Highlights im Jahr 2017

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Highlights im Jahr 2017

Link zu den Jahresberichten der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg - hier anschauen »

Weitere Meldungen

Rechtsentscheidungen zur Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf der Online-Plattform „Topf Secret“
28.02.2021
Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen mit wenigen Klicks abfragen[…]
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Coronavirus (COVID-19) NEWS
28.02.2021
Risikobewertung, Fallzahlen, Hygienemaßnahmen, Arbeitsrechtsinformationen, Erklärvideos Wichtige Links und Informationen auf einen Blick.
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Mehrere Listeriose-Ausbrüche in Deutschland
22.01.2021
Es gibt aktuell mehrere Listeriose-Ausbrüche in Deutschland mit Hinweisen auf geräucherte oder gebeizte Lachsprodukte als[…]
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Chloratrückstände in Pangasius im Fokus
22.01.2021
Chlorat war in den vergangenen Jahren bereits Bestandteil verschiedener Untersuchungsprogramme der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Befunde gab[…]
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Der Speiseplan von morgen - alternative Eiweißquellen
21.01.2021
Hülsenfrüchte, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: Unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit können neuartige Proteinquellen eine[…]
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