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A

B

BAV INSTITUT GMBH

Conny Lechner
Hanns-Martin-Schleyer Str. 25
77656 Offenburg
Telefon: +49 781 96947-13
Telefax: +49 781 96947-20
conny.lechner@bav-institut.de
www.bav-institut.de

 

Bundesweit betreut das akkreditierte BAV Institut über 2500 Betriebe unterschiedlicher Branchen und Firmengrößen in den Bereichen der Hygiene- und Qualitätskontrolle. Neben den Labor- und Gegenprobenuntersuchungen werden den Kunden praxisnahe Beratungs- und Hygienedienstleistungen angeboten wie z.B. Hygienebegehungen, HACCP-Beratung, Hygieneschulungen.

Behr’s GmbH

Dr. Arno Langbehn
Averhoffstr. 10, 22085 Hamburg
Telefon: +49 40 227008-0
Telefax: +49 40 220091
info@behrs.de
www.behrs.de

Das Verlagsprogramm umfasst heute mehr als 400 Fachbücher sowie mehr als 70 Loseblattsammlungen für die Bereiche „Lebensmittelindustrie“, „Gemeinschaftsverpflegung“, „Lebensmittelhandwerk“ und „Gesundheitswesen“ mit dem Schwerpunkt Lebensmittelrecht und Hygiene. Das Angebot wird ergänzt durch Newsletter, Kompaktzeitschriften, eine wachsende Zahl von CDROMs, Videos und Online-Angeboten für die digitale Wissensvermittlung.

BEKO TECHNOLOGIES GmbH

Thorsten Lenertat
Im Taubental 7, 41468 Neuss
Telefon: +49 2131 988-0
Telefax: +49 2131 988 900
info@beko-technologies.de
www.beko-technologies.de

BEKO TECHNOLOGIES entwickelt, fertigt und vertreibt weltweit innovative Produkte und Systeme für optimierte Druckluft- und Druckgasqualität, von der einfachen Druckluftanwendung bis hin zur anspruchsvollen Prozesstechnik. Das Leistungsspektrum umfasst dabei die Aufbereitung von Druckluft und Druckgasen durch Filtration und Trocknung, bewährte Kondensattechnik und Instrumente zur Qualitätskontrolle und -messung, abgerundet durch Beratung, Engineering und Service.

BU-HO PLAST Decken- und Wandsysteme

Michael Buserath GmbH
Alsfelderstr. 4
34590 Wabern – Hebel
Telefon: +49 5681 2449
Telefax: +49 5681 5351
buhoplast@t-online.de
www.buhoplast.de

Hygienischer Innenausbau von lebensmittelverarbeitenden Betrieben des Handwerks und der Industrie. Planung für den gesamten Hygienebereich:
- Kunststoffdecken und Wandverkleidungen
- Edelstahl – GFK – GFK Struktur - Trennwände
- Edelstahltüren

C

D

DBL - DEUTSCHE BERUFSKLEIDER-LEASING GMBH

Thomas Echelmeyer
Albert-Einstein-Str. 30
90513 Zirndorf
Telefon: +49 911 965858705
info@dbl.de
www.dbl.de

Hygienische Richtlinien, gesetzliche Normen – wer im lebensmittelverarbeitenden Bereich arbeitet, muss viele Vorschriften beachten. Die Berufskleidung spielt hier eine elemantare Rolle. Der Landesverband der Lebensmittelkontrolleure BW vertraut daher auf die DBL. Die DBL sorgt für das fachgerechte Outfit und die passende Pflege.

DEEP CLEAN GMBH

Kunstmühlstr. 14
83026 Rosenheim
Vertrieb Zentral: Hanauer
Landstr. 521, 60386 Frankfurt
Telefon: +49 69 40 89 43 03
Telefax: +49 69 40 89 43 04
info@deep-clean.de
www.deep-clean24.de

Wir bieten für Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien Anwender- und Umweltfreundliche Reinigungssysteme & Produkte. Mit Clean24 sparen Sie: Wasser & Abwasser, ätzende Chemikalien, Zeit, Abhängigkeit. Motivieren Sie Ihr Personal durch einfachere Reinigung, geringeren Aufwand, mehr Sicherheit, höheres Selbstwertgefühl. Sie handeln umweltfreundlich durch weniger Fett, weniger Wasser, weniger Abwasser, weniger Chemikalien. Clean24 – erst mieten!

FRIEDRICH DICK GMBH & CO. KG

Jürgen Steudle
Esslinger Str. 4-10
73779 Deizisau
Telefon: +49 7153 817-143
Telefax: +49 7153 817-219
j.steudle@dick.de
www.dick.de

Friedrich Dick ist weltweit der einzige Hersteller mit einem Komplett-Programm an Messern, Wetzstählen und Werkzeugen für Köche und Fleischer, sowie an Fleischereimaschinen, Schleifmaschinen und RFIDWerkzeug- Rückverfolgungs-System für fleischverarbeitende Betriebe. Friedrich Dick beliefert Kunden in aller Welt.

E

ECOLAB DEUTSCHLAND GMBH

Robert Diede
Ecolab-Allee 1
40789 Monheim am Rhein
Telefon: +49 2173 599-1900

Ecolab ist Komplett-Anbieter für professionelle Reinigung und Hygiene, z. B. in der Hotellerie, (System-) Gastronomie, Betriebsverpflegung, Kliniken, Heime und Mensen. Auch Dienstleister aus den Bereichen Catering und Gebäudereinigung zählen dazu. Ecolab bietet individuelle Hygiene-Konzepte für alle Anforderungen eines Betriebes. SAUBER. SICHER. EFFIZIENT.

F

FAKOLITH Farben GmbH

Peter Bernhard
Carl-Benz-Straße 19
64658 Fürth/Odw.
Telefon: +49 6253 2394-15
pb@fakolith.de
www.fakolith.de

FAKOLITH entwickelt und produziert seit über 60 Jahren innovative Beschichtungssysteme für professionelle Anwendungen. Heute ist FAKOLITH ein international tätiger Hersteller von Qualitätsprodukten im Bereich Schimmelschutz und Bautenschutz sowie von Farben für das Gesundheitswesen und Beschichtungen für die Lebensmittelindustrie. Die FOODGRADE-Produkte, zertifiziert für den Direktkontakt mit Lebensmitteln nach VO (EU) 10/2011 und FDA 21 CFR 175.300, wurden gemeinsam mit unserer spanischen Schwestergesellschaft FAKOLITH CHEMICAL SYSTEMS im Rahmen von internationalen Forschungsprojekten entwickelt und erweitern heute das Produkt-portfolio der FAKOLITH Gruppe. Der FAKOLITH-Herstellerservice mit ausführlichen technischen Informationen, detaillierten Konformitäts-erklärungen, Anwenderhotline und Renovierungsempfehlungen, bis hin zur Objektberatung vor Ort, runden das Angebot ab.  

FELLNER BODENSYSTEME GMBH & CO. KG

Hermann-Kolb-Str. 35 B
90475 Nürnberg
Telefon: +49 911 984648-0
Telefax: +49 911 984648-18
info@fellner-bodensysteme.de
www.fellner-bodensysteme.de

Bodensysteme für Gewerbe und Industrie, speziell für Lebensmittel be- und verarbeitende Betriebe, wie Grossküchen, Bäckereien, Metzgereien, Caterer und Getränke-Industrie.

FROWEIN GMBH & CO. KG

Steffen König
Am Reislebach 83
72461 Albstadt
Telefon: +49 7432 956-0
Telefax: +49 7432 956-138
info@frowein808.de
www.frowein808.de

Seit 85 Jahren produzieren und vertreiben wir professionelle Schädlingsbekämpfungsmittel, Monitoringsysteme und entsprechende Applikationsgeräte. Die Marke „808“ gilt heute als Symbol für moderne Biozide zur Bekämpfung von Hygiene-, Material- und Vorratsschädlingen in Räumen. Ganz nach unserem Slogan: Competence in Biocides – Solutions for Professionals.

G

gastroFIXX - MGF Clean®

Meik Gfrörer
Hanferstr. 2
79108 Freiburg
Telefon: +49 761 15 61 62 7-0
info@gastrofixx.de
www.gastrofixx.de

gastroFIXX ist Ihr Spülmaschinenspezialist, der hersteller- und technologieübergreifend tätig ist. Wir lösen individuell die uns gestellten Aufgaben der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Ihre Ergebnisse werden hierbei in allen Bereichen des gewerblichen Spülens, Wasseraufbereitung, Reinigung und Desinfektion optimiert. Besonderen Wert legen wir auf das ressourcenschonende Kosten-Nutzen-Verhältnis. Hierbei greifen wir auf den Erfahrungsschatz von über 30 Jahren Kompetenz zurück.

GESEC HYGIENE + INSTANDHALTUNG GMBH & CO. KG

Anja Rothmund
Gubener Str. 32
86156 Augsburg
Telefon: +49 821 79015-0
Telefax: +49 821 79015-399
anja.rothmund@gesa.de
www.gesa.de

Technische Tiefenhygiene für Großküchen, Sanitär- und raumlufttechnische Anlagen. Inspektionen. Abdichtung von Luftleitungen. Krankenhaushygiene. Reinraumtechnik. Trinkwasserhygiene. Qualifiziertes Personal. Individuelle Angebote. 100% gesetztes- und richtlinienkonform. Exzellente Dokumentation. Ablauforientierte Einsatzzeiten. Qualitäts-, Umwelt- und Arbeitssicherheitsmanagementsystem.

Goliath Trans-Lining KG

Vanessa Gerlach
Ostendstraße 7
64319 Pfungstadt
Telefon: +49 (0) 6157 870 919
Telefax: +49 (0) 6157 939 696
anfrage@trans-lining.de
www.trans-lining.de

Hygienischer Laderaumausbau für Lieferwagen

Walter Grönhoff Schädlingsbekämpfung GmbH

Ivana Kärcher
Friedrich-List-Str. 44
70771 Leinfelden-Echterdingen
Telefon: +49 711 7544580
Telefax: +49 711 7540417
info@walter-groenhoff.de
www.walter-groenhoff.de

Betriebshygiene im HACCP-Konzept nach IFS, BRC, EU-Richtlinie • Fachberatung und Soforthilfe bei: Taubenabwehr, Ratten, Mäusen, Schaben, Motten, Wespen, Ameisen, etc. • IHK-geprüfter Schädlingsbekämpfer und staatlich geprüfter Desinfektor • Mitglied im Fachverband der Schädlingsbekämpfer SBV Südwest e.V. • Mitglied im Verein zur ökologischen Schädlingsbekämpfung VfÖS • Gründungsmitglied im Hygiene-Netzwerk • Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001: 2015

H

HOBART GMBH

Wolfgang Hesse
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg
Telefon: +49 781 6000
Telefax: +49 781 60002319
info@hobart.de
www.hobart.de

HOBART ist weltweiter Marktführer für gewerbliche Spültechnik. Zum Kundenkreis gehören Gastronomie und Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Fleischereien, Supermärkte, Fluggesellschaften und Kreuzfahrtschiffe weltweit. Zusätzlich produziert und verkauft HOBART Maschinen aus der Gar-, Zubereitungs- und Umwelttechnik.

HWR-CHEMIE GMBH

Moosfeldstraße 7
82275 Emmering
Telefon: +49 8141 5 10 30
Telefax: +49 8141 5 10 350
info@hwr-chemie.de
www.hwr-chemie.de

HWR-CHEMIE GmbH - der Maßstab für Hygiene und Reinigung. Unsere Produkte für Gastronomie und lebensmittelverarbeitende Betriebe erfüllen höchste Ansprüche an Wirksamkeit und Wirtschaftlichkeit. Mit den Bereichen Küchenreinigung, Spülmaschinentechnik, Desinfektion und Hygieneberatung decken wir alle Aspekte der modernen Betriebshygiene ab. Zertifi ziert nach DIN EN ISO 9001 und 14001

I

ISI DEUTSCHLAND GMBH

Thomas Saatz
Mittellitter. 12-16
42719 Solingen
Telefon: +49 212 397-0
isideutschland@isi.com
www.isi.com/culinary/de

Mit dem iSi Gourmet WhipPLUS (0,25, 0,5, 1 l), dem iSi Thermo WhipPLUS (0,5 l) und dem iSi Thermo XPress Whip (1 l) bietet die iSi Deutschland GmbH, Solingen, Multifunktionstools, die sowohl für die Zubereitung von verschiedenen Sahnekreationen, als auch von Espumas, Suppen, Saucen, Desserts, Fingerfood und Cocktails geeignet sind.

J

JAY-Cool GmbH

QMB-Prozessentwicklung
Peter Knapp
Louis-Schuler-Str. 1
75050 Gemmingen
Telefon: +49 7267 - 96170 23
Telefax: +49 7267 - 96170 30
p.knapp@jay-cool.de
www.jay-cool.de

Die JAY-Cool GmbH ist mit über 120 Mitarbeitern einer der größten Dienstleister Europas im Bereich Kühlmöbel- und Discounter-Reinigungen.

BEHÖRDENVERLAG JÜNGLING-GBB GMBH & CO. KG

Michaela Berkemeier
Einsteinstr. 12
85716 Unterschleißheim
Telefon: +49 89 37436-334
Telefax: +49 89 37436-386

berkemaier.michaela@juenglingverlag.de

www.juenglingshop.de

Der Fachverlag Jüngling-gbb führt im Bereich Lebensmittelrecht ein Komplettprogramm, das neben Vordrucken eine große Auswahl an Zubehör wie z. B. Probenbecher und -beutel, manipulationssichere Siegelmarken und Schutzkleidung enthält, die den Bedürfnissen der Landesverbände für Lebensmittelüberwachung voll entsprechen.

K

INGENIEURBÜRO STÖCKLER

Dipl. Ing. Lothar Stöckler
Werner-von-Siemens-Str. 7
88521 Ertingen
Telefon: +49 7371 93707-0
Telefax: +49 7371 93707-10
info@kerfex.de
www.kerfex.de

Portfolio:
- HACCP-Erstellung/Zertifizierung nach IFS/BRC/ISO 22000
- Hygieneschulungen, Mikrobiologische/Toxikologische Untersuchungen
- Schädlingsbekämpfung/-monitoring, Schimmelpilzschutz/-sanierung
- Desinfektion nach IfSG, Vertrieb von Schädlingsbekämpfungs- und Arbeitsschutzmittel

Egon Kulms Ing.

Jürgen Pieles
Bahnhofstr. 15
37632 Eschershausen
Telefon: +49 5534 94014
Telefax: +49 5534 94015
info@kulms.com
www.kulms.com

Ihr kompetenter Partner für Fluginsektenbekämpfung!
- Hochspannungsgeräte neuester Technologie
- Lebensmittelrechtlich konform einsetzbar
- Klebefoliengeräte für sensible Bereiche
- Designgeräte für den gehobenen Anspruch
- Thekengeräte für Warenauslagen
Wir lösen Probleme – kontaktieren Sie uns!

L

NSD INTERNATIONAL GMBH „LABELLORD“

Thomas Muth
Friedhofsweg 3A
49843 Uelsen
Telefon: +49 6151 60 60 725
Mobil: +49 171 870 82 51

Labellord ist ein sehr effizientes und preisgünstiges Kennzeichnungs-System um die Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung bezüglich der Lagerhaltung von Lebensmitteln umzusetzen. Labellord lässt sich problemlos in bestehende HACCP-Konzepte einbinden, senkt Kosten und spart Zeit.

M

MAXINTIME GmbH

CEO: Daniel Schwanitz
Jakob-Hasslacher-Str. 4
56070 Koblenz
Telefon: +49 (0) 261 134 989 10

info@maxintime.de
www.maxintime.de
www.qmspot.de

QMSpot – Die modulare HACCP, Hygiene und Qualitätsmanagement Software – Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure. Deine Software zur zentralen Durchführung, Überwachung, Optimierung, Analyse sowie Archivierung betrieblicher Prozesse und kritischer Kontrollpunkte.


Mehr Infos im Netz unter: www.qmspot.de

QMSpot ist ein Produkt der MAXINTIME GmbH.

N

O

P

PALUX AG

Wilhelm-Frank-Str. 36
97980 Bad Mergentheim
Telefon: +49 7931 55-0
Telefax: +49 7931 5588-600
info@palux.de
www.palux.de

Die PALUX AG zählt zu den bedeutendsten Herstellern hochwertiger Kücheneinrichtungen für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

PALUX bietet wirtschaftliche und ganzheitliche Küchenkonzepte für unterschiedlichste Anforderungen.

Mehr Raum. Mehr Freiheit. Mehr Leidenschaft.
Clevere Küchenlösungen made in Germany.

POLZER GASTRO

Simone Polzer
Hauptstraße 97
35745 Herborn
Telefon: +49 2772 574583
Telefax: +49 2772 574584
info@polzergastro.de
www.polzergastro.de

Die Firma Polzer Gastro befasst sich seit einigen Jahren mit der Fertigung und Weiterentwicklung von mobilen Handwaschbecken. Die Produktpalette - 18 verschiedene Modelle - deckt die jeweiligen Bedarfsfälle ab. Bitte informieren Sie sich unter: www.polzergastro.de

Q

R

RA KANZLEI SEITZ & RIEMER

Dr. Boris Riemer
Oberer Baselblick 10
79540 Lörrach
Telefon: +49 7621 420653
Telefax: +49 7621 420654
boris.riemer@seitzriemer.com
www.seitzriemer.com

Die Kanzlei berät zum Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände und Kosmetikrecht umfassend zu Fragen von der Produkteinführung, Kennzeichnung und Werbung bis hin zur rechtlichen Verteidigung bei Verstößen gegenüber Behörden oder Wettbewerbern. RA Dr. Riemer ist Mitglied im Rechtsausschuss des BLL und führt auch betriebsinterne Schulungen durch.

RIEBER GMBH & CO. KG

Hoffmannstraße 44
72770 Reutlingen
Telefon: +49 7121 518-0
Telefax: +49 7121 518-302
info@rieber.de
www.rieber.de

Rieber ist führender Anbieter von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Zur sicheren überwachung von Speisen und Lebensmitteln sowie um Prozesse transparent, sicher und rückverfolgbar zu machen, entwickelte Rieber das Digitalisierungs- und Organisations-System °CHECK.

S

T

TESTO AG

Thomas Herrmann
Testostr. 1, 79853 Lenzkirch
Telefon: +49 7653 6817 00
E-Mail: THermann@testo.de
www.testo.de

Fachgebiet:
- Messgeräte für die Lebensmittelindustrie
(Temperatur, Feuchte, Fett, etc.)
- Messgeräte für stationäre (Kühl-) Raumüberwachung
- Geeichte Temperatur
- Messgeräte und Temperatur-Fühler
- Kalibrierzertifikate
- Seminare

SCA HYGIENE PRODUCTS AFH SALES GMBH

Stefan Bruckmann
Sandhofer Str. 176
68305 Mannheim
Telefon: +49 621 7784734
stefan.bruckmann@sca.com
www.tork.de

Die Marke Tork umfasst eine vollständige Palette von Produkten und Dienstleistungen rund um Hygiene und Reinigung für das Gastgewerbe, lebensmittelverarbeitende Betriebe, das Gesundheitswesen, Büros, Schulen und den Industriesektor. Dazu gehören Spender, Papierhandtücher, Toilettenpapier, Seife, Servietten sowie Wischtücher für Industrie und Gastgewerbe.

U

V

Verein zur Förderung ökologischer Schädlingsbekämpfung e.V

Bärbel Holl
Weidkamp 180,45356 Essen
Telefon: 0201 5209550
Telefax: 0201 5209551
buero-essen@vfoes.de
www.vfoes.de

Der Verein zur Förderung ökologischer Schädlingsbekämpfung e.V. (VFöS) ist ein Berufsverband, der bundesdeutschen und europäischen Schädlingsbekämpfern als Interessenvertretung offen steht. Er vertritt seine Mitglieder gegenüber der Öffentlichkeit, der Politik, der Wissenschaft und der Verwaltung. Die Ausrichtung von Seminaren, Vorträgen und anderen informativen Veranstaltungen zählen ebenso zum Aufgabengebiet des VFöS.

W

WESSLING GMBH

Claudia Urmetzer
Altrottstr. 44
69190 Walldorf
Telefon: +49 6227 820950
claudia.urmetzer@wessling.de
www.wessling.de

WESSLING gehört europaweit zu den führenden Dienstleistern rund um Analytik, Beratung und Planung. Als leistungsstarkes Familienunternehmen ist WESSLING an über 30 Standorten mit über 1.000 Mitarbeitern aufgestellt. Der Kunde erhält schnelle, zuverlässige und kompetente Analysen sowie Beratung.
WESSLING unterstützt Unternehmen in der Produktsicherheit und dabei in der stetigen Verbesserung der Produkte.

X

Y

Z

ZiMMER Reinigungstechnik GmbH

Jürgen Zimmer
Raiffeisenstr. 6, 97265 Hettstadt
Telefon: +49 931 40453960
Telefax: +49 931 40453961
info@zimmer-reinigungstechnik.de
www.zimmer-reinigungstechnik.de

Die ZiMMER Reinigungstechnik GmbH - Fachhandel für professionelle Reinigungs- & Pflegeprodukte, Desinfektionsmittel auf Wasserbasis, Waschraum-Hygieneartikel, Reinigungsmaschinen, Systemwagen & Geräte und Zubehör. Schwerpunkte sind neben den Bereichen der klassischen Gebäudereinigung, ist der Lebensmittelsektor, Seniorenhäuser und Kindertagesstätten. Hier unterstützten wir Unternehmen sowie Dienstleister fachgerecht bei Fragen zum Thema des HACCP- Konzepts, schulen Personal und erarbeiten Reinigungs- & Hygienepläne.

© 2022. Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Baden-Württemberg e.V.
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